Куркума – це пряність, яка вже протягом тисячоліть використовується в кухні та медицині різних країн. Вона отримується з кореневища рослини Curcuma longa, що належить до родини імбирних. Пряність має яскраво-жовтий колір, який надається їй активним компонентом – куркуміном. Куркумін володіє численними корисними властКуркума – це пряність, яка вже протягом тисячоліть використовується в кухні та медицині […]Подробней
