Полезно ли добавлять сливки в кофе: мнение медиков

Кофе – один из самых популярных напитков в мире, с которого многие начинают свой день. Кто-то предпочитает классический эспрессо или американо, другие выбирают более мягкие варианты – капучино или латте. А есть те, кто любит добавлять в кофе сливки, чтобы сделать вкус напитка более нежным. Но насколько это полезно для здоровья? На этот вопрос ответили специалисты.

Что содержится в сливках для кофе?

Большинство сливок, которые используют для приготовления кофе, содержат не только молочные компоненты, но и сахар, воду, растительные масла, ароматизаторы и стабилизаторы. Именно масла придают напитку характерный сливочный вкус, даже если молочных ингредиентов в составе немного.

Как отмечает эксперт Хейли Бишофф, одна порция таких сливок содержит около четырех граммов сахара и 1,5 грамма насыщенных жиров.

Если вы выпиваете всего одну чашку кофе со сливками в день, такое количество сахара и жиров не является критичным. А если готовить напиток дома, используя качественные сливки, они даже могут стать частью сбалансированного рациона.

Преимущества сливок в кофе

По словам специалиста по функциональной медицине Ани Розен, сливки, содержащие полезные жиры, могут замедлять всасывание кофеина. Это снижает нагрузку на надпочечники и способствует более стабильному уровню энергии в течение дня.

Как выбрать лучшие сливки?

Чтобы сделать кофе не только вкуснее, но и полезнее, стоит обращать внимание на состав сливок. Специалисты советуют выбирать продукты с высоким содержанием натуральных молочных компонентов или же рассмотреть растительные альтернативы. Растительные сливки можно смешивать с обычными или добавлять к ним специи, например, корицу, чтобы усилить аромат и пользу напитка.

Таким образом, если вы любите кофе со сливками, не стоит отказываться от этого удовольствия. Главное – выбирать качественные ингредиенты и употреблять их в умеренных количествах.