Названо найкращу дієту проти грипу: які продукти допоможуть захиститися

Кетогенна дієта, що характеризується високим вмістом жирів і мінімальним споживанням вуглеводів, може знизити ризик зараження грипом.

Наукове дослідження

До такого висновку дійшли американські вчені, які опублікували результати свого експерименту в журналі Science Immunology. Дослідники розділили лабораторних мишей на дві групи: одна отримувала кетогенне харчування за тиждень до інфікування вірусом грипу A, інша дотримувалася раціону з високим вмістом вуглеводів.

З’ясувалося, що тварини з першої групи легше переносили захворювання та мали вищий рівень виживаності в порівнянні з контрольною групою.

Які продукти входять до кетогенної дієти

Раціон при такому харчуванні включає:
✔️ М’ясо (зокрема бекон, ковбаси, шинку);
✔️ Жирну рибу, вершкове масло та вершки;
✔️ Яйця;
✔️ Сири;
✔️ Рослинні олії;
✔️ Горіхи та насіння;
✔️ Овочі з низьким вмістом вуглеводів (помідори, перець, цибуля, салатне листя);
✔️ Спеції та приправи.

Приклад меню

На сніданок можна приготувати яєчню з беконом і помідорами, на обід – салат із куркою та сиром, а на вечерю – запечений у маслі лосось із овочами.

Що варто врахувати

Попри користь кетогенної дієти, вона може мати побічні ефекти: закрепи, діарею, неприємний запах із рота, нудоту та дискомфорт у шлунку. Тому перед переходом на такий тип харчування бажано проконсультуватися з лікарем.